Seconda Edizione Giornata di Campagna: l’uliveto e il frantoio

Torna la Giornata di Campagna con la seconda edizione dedicata alla raccolta delle olive e al processo della frangitura a freddo.
Un evento per scoprire la naturalità della raccolta a mano e il gusto dell’olio appena franto!

L’evento è aperto a tutti.

E’ gradita conferma della partecipazione entro il 27 ottobre 2017 al fine di agevolare l’organizzazione dei diversi momenti.

Merano Wine Award – Rosso

Con grande orgoglio annunciamo di aver ricevuto il premio The Winehunter – Rosso 2017 per il nostro Grillo Canaddunaschi 2016.

Saremo presenti alla Bio&Dynamica, a Merano, all’interno del Merano Wine Festival il 10 Novembre prossimo per presentare questo ottimo risultato e per farvi degustare il nostro premiato Canaddunaschi.

Merano Wine Festival Anteprima

Vendemmia terminata (guarda la Gallery), grandi novità per i prodotti vinicoli della calda annata 2017: presto aggiornamenti!

Intanto, torniamo in carreggiata con gli eventi:

Il primo di una lunga serie è il Merano Wine Festival Anteprima. In attesa del Merano Wine Festival (a cui saremo presenti nell’ambito della Bio&dynamica), ci spostiamo all’Ippodromo in occasione del 78°Gran Premio di Merano (23 e 24 Settembre) per presentare il nostro Grillo Canaddunaschi 2016. Ci troverete alla postazione 44.

 

Novità: Olio di Giarraffa 2017

Siamo lieti di annunciare la novità di quest’anno: si chiama Giarraffa ed è la nuovissima proposta di Olio Extra Vergine d’oliva. Unica e rara, cresce da millenni nei nostri terreni in quantità limitata, da quando l’antico popolo degli Elimi lo portarono in Sicilia. Che aspettate a prenotare la vostra bottiglia?

Due carnose drupe di Giarraffa in mezzo al vigneto (C.da Arcera)

Insieme alla Giarraffa, trovate le varietà Cerasuola e Piddicuddara, i blend Delicato e Fruttato e il nostro particolare Olio Canaddunaschi.

Anche l’olio EVO 2017 è limitato, verificate la disponibilità sul form e affrettatevi a prenotare!

Ordina Olio EVO 2017

Prossimi appuntamenti

Ecco i prossimi appuntamenti “Le Sette Aje”, questa volta tutti in terra natìa:

  • Venerdì 23 Giugno, ci trovate “a casa nostra” per la prima edizione della “Giornata di Campagna” a tema “Il vigneto”. Per info e dettagli sull’evento consultate la nostra pagina Facebook.

  • Sabato 24 e Domenica 25 Giugno siamo a Inycon! Cortile Boscolo, tra le eccellenze del territorio di Santa Margherita di Belice, con il patrocinio del Comune.
    Vi aspettiamo numerosi per conoscere e degustare i nostri prodotti!

I “trattamenti” di Maggio

Maggio è il mese del primo trattamento per il nostro vigneto. In questa occasione vi facciamo vedere i prodotti utilizzati per la cura delle nostre piante: le micorrize innestate sia nel vigneto che nell’uliveto; nosodi, alghe, acidi umici, acidi fulvici e rame quest’ultimo in ragione di 15 grammi di principio attivo per ogni ettaro di vigneto, ovvero in quantità fortemente ridotta.
Si tratta di prodotti omeopatici e naturali che ci permettono di ridurre e, addirittura, quasi azzerare l’utilizzo di prodotti sistemici nella cura delle nostre piante, nel rispetto dei terreni e dell’ambiente. In particolare i nosodi ci permettono di “vaccinare” le piante utilizzando un pezzetto della malattia (quali le pericolose peronospera e oidio), per prevenire e curare l’insorgenza della malattia stessa. Questa attività si sposa con l’innesto delle micorrize che regolano l’assorbimento delle sostanze dal terreno direttamente dalle radici. Tutto ciò conferisce alla pianta salute e forza in vista del raccolto.
Ringraziamo i nostri partner Eurovix, CCS – Micosat e Intact per i loro validi prodotti.

 

DeguStation – Osnago – 20 e 21 Maggio 2017

Siamo lieti di poter partecipare all’evento DeguStation il 20 e il 21 maggio! Per l’occasione presenteremo il nostro vino Canaddunaschi e la nostra filosofia di produzione, in totale accordo con lo spirito dell’evento. Inoltre, potrete degustare il nostro olio EVO, prenotare e/o acquistare i nostri prodotti. Vi aspettiamo numerosi!