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Si tende spesso a scegliere i soliti vini, quelli più famosi o che abbiamo già assaggiato mille volte, certi di non incappare in spiacevoli sorprese. Ma che ne è di quello spirito d'avventura? Quella voglia di scoperta che ci fa sentire come dei piccoli Cristoforo Colombo quando troviamo, per puro caso, dei vini che diventano […]