Nakone 2017

Vino Rosato Nakone 2017

Indicazione Geografica Tipica

Terre Siciliane

Valle del Belìce, Contessa Entellina, Sicilia

Cultivar: 60% Moscato, 40% Uva antica

Il Vino Rosato Nakone 2017 IGT Terre Siciliane è prodotto con uve Moscato e con Uve di una varietà antica allevate in vigneto a Guyot. La raccolta delle uve avviene manualmente.

Colore: rosa pallido, brillante con riflessi aranciati.

Profumo: intenso, floreale e speziato. Si incontrano nell’ordine un roseto, spezie orientali e tabacco.

Sapore:  complesso, armonioso, particolare con aromi di frutti rossi, pepe bianco e rosa, un finale accennato di polvere da sparo e vaniglia. La dolcezza e gentilezza del moscato è contrastata da sapori antichi e forti. La vinificazione in barrique sviluppa il giusto pizzico di tannino che rende questo vino rosato unico.

Abbinamenti: è un vino da meditazione. Si può accompagnare ad una cena elegante di pesce o carne rossa.

Prezzo a bottiglia: 18,00€ (vendita diretta al consumatore)

Premi: The WineHunter Rosso – Bio&Dynamica 2018 – Merano Wine Festival

Consumare a 12/14°C

Vol.: 13,5 %

Acidità totale: 4,5g/l

Nakone, l’antica e mai scoperta città Elima. Si pensa che si trovi nei pressi della Rocca d’Entella lungo le sponde del Crimiso (fiume Belìce), nessun archeologo  o studioso è mai riuscito a localizzarla. Ci piace pensare che si trovi nascosta sotto i nostri vigneti e l’abbiamo fatta nostra. Quattro casette come quattro sorelle e gli alberi, papà e mamma a nutrire e guidare le nostre vite.

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