un aperitivo in stile “pieds dans l’eau” prima delle vacanze, ospiti le sorelle Cannata di Le Sette Aje. Le Sette Aje è una storia di passione, famiglia e tradizione, lunga cent’anni ed estesa per sette ettari di terreno nella soleggiata Sicilia, lungo le sponde del fiume Belìce.
Attraverso la degustazione di due annate del Canaddunaschi grillo, le sorelle ci introdurranno alla loro filosofia produttiva :
“Coltiviamo le nostre piante con metodi naturali ed innovativi nel rispetto dell’ambiente.

La nostra filosofia consiste nel salvaguardare la naturalità e la naturalezza della pianta per preservarne la naturale bontà e qualità, e permettere che questa si rifletta in maniera ottimale nei prodotti.

Siamo una delle pochissime aziende in Italia e in Europa ad applicare il protocollo agro-omeopatico, promuovendo un’agricoltura sostenibile che non inquini l’ambiente.

Questo metodo ci permette di tutelare la resistenza naturale della pianta, minimizzando la necessità di un aiuto esterno da parte dell’uomo, e la proprietà nutraceutiche dei suoi frutti.

In questo modo, i nostri prodotti esprimono tutta la naturale bontà della pianta, per questo possiamo definirli naturali.”

La serata avrà un costo di 15 euro , in degustazione due calici (non due assaggi) del grillo Canaddunaschi 2016 e 2017 e una piccola terrina di frutti di cozze e vongole .