L’equiseto: pianta spontanea ancestrale

Vi presentiamo l’Equiseto (Equisetum) conosciuto comunemente come “Coda di Cavallo” (come suggerisce anche l’etimologia).

Questi piccoli ciuffi, che ricordano dei cipressi o dei pini in miniatura, appartengono ad una specie antichissima, con ritrovamenti di fossili risalenti a  350 milioni di anni fa.

L’Equiseto Arvense, diffuso in Europa, cresce spontaneamente in terreni incontaminati, a tendenza argillosa. In agricoltura lo si impiega per preparati naturali utili a nutrire e a difendere le piante dalle malattie fungine e dai parassiti. Nei nostri vigneti di Miccina KM26 e di Miccina Alta, cresce spontaneo e rigoglioso.

L’Equiseto è ricco di proprietà: contiene acido silicico, glucoside, saponine, flavonoidi, alcaloidi, resine e acidi organici, oltre a numerosi minerali come potassio, alluminio, manganese, ferro e calcio.  Inoltre è presente una sostanza detta ipriflavone, che sembra in grado di indurre la formazione del tessuto osseo.
Tra le proprietà curative si riconoscono quelle antiemorragiche, cicatrizzanti, emostatiche, diuretiche, astringenti, antitubercolari e remineralizzanti. Sono indicate anche per combattere l’osteoporosi.
A livello cosmetico è utile per combattere la perdita e lo sfibramento dei capelli e delle unghie.
In passato, presso le famiglie contadine, i germogli di alcune specie di Equiseto venivano occasionalmente impanati e fritti o conditi con aceto. L’equiseto può essere aggiunto a zuppe o minestroni come integratore di sali minerali, ma si deve fare attenzione alle varie specie in quanto alcune non sono edibili.  Gli infusi e i decotti di equiseto aiutano a combattere il mal di gola, gengiviti e calcoli renali, oltre che a rafforzare unghie e capelli.

Curiosità:  gli antichi romani lo usavano come sostituto del sapone e anche oggi utilizzato in cosmetica come ingrediente di creme antirughe.
Inoltre queste piante, in quanto provviste superficialmente di granuli di silicio, anticamente, venivano usate per levigare (sgrassare e lucidare) superfici metalliche.

 

Laboratorio di Potatura dell’Ulivo

La potatura richiede perizia e dedizione. La crescita annuale della piante, dipende totalmente da questa pratica, infatti, sbagliare la potatura può compromettere il raccolto.

Siamo orgogliosi, dunque, di presentare la prima edizione del nostro “Laboratorio di Potatura dell’Uliveto”.

L’appuntamento è per i prossimi 23-24-25-3 Marzo presso la nostra azienda in cui papà Leonardo terrà lezioni teoriche e pratiche.

A collaborare con noi la signora Pina presso la cui tenuta si terranno alcune lezioni e Linda Scaccio, promotrice dell’evento.

Al termine del corso è prevista una degustazione dei nostri prodotti!

Affrettatevi: ancora pochi posti disponibili!

Seconda edizione Giornata della Biodiversità siciliana

 

Le Sette Aje” è lieta di annunciare la sua presenza alla seconda edizione de “La Giornata della Biodiversità Siciliana“.

Si tratta di un’iniziativa promossa dal Movimento Azzurro della Sicilia che ha l’obiettivo, attraverso il coinvolgimento delle aziende agricole, delle imprese del settore e dei consumatori, di promuovere una nuova cultura del cibo: dalla produzione al consumo.

L’evento, giunto alla seconda edizione, è patrocinato dal Comune di Palermo ed organizzato in collaborazione con l’Associazione Volontari per la Terra, l’Ordine dei Dottori Agronomi e Dottori Forestali della provincia di Palermo; è altresì patrocinato dall’ESA (Ente di Sviluppo Agricolo della Regione Siciliana).

Durante la giornata saranno presenti, oltre alle aziende siciliane, le società ed imprese che potranno presentare i loro servizi nel settore agricolo.

La manifestazione si svolgerà il 10 febbraio 2018 ai Cantieri Culturali alla Zisa di Palermo presso lo spazio Tre Navate, dalle ore 11.00 alle ore 23.30.

Durante la Manifestazione si susseguiranno diversi momenti artistici e culturali e, soprattutto, la Biodiversità Siciliana sarà presente in tutto il suo splendore e la sua ricchezza.

Seconda Edizione Giornata di Campagna: l’uliveto e il frantoio

Torna la Giornata di Campagna con la seconda edizione dedicata alla raccolta delle olive e al processo della frangitura a freddo.
Un evento per scoprire la naturalità della raccolta a mano e il gusto dell’olio appena franto!

L’evento è aperto a tutti.

E’ gradita conferma della partecipazione entro il 27 ottobre 2017 al fine di agevolare l’organizzazione dei diversi momenti.

Merano Wine Award – Rosso

Con grande orgoglio annunciamo di aver ricevuto il premio The Winehunter – Rosso 2017 per il nostro Grillo Canaddunaschi 2016.

Saremo presenti alla Bio&Dynamica, a Merano, all’interno del Merano Wine Festival il 10 Novembre prossimo per presentare questo ottimo risultato e per farvi degustare il nostro premiato Canaddunaschi.

Merano Wine Festival Anteprima

Vendemmia terminata (guarda la Gallery), grandi novità per i prodotti vinicoli della calda annata 2017: presto aggiornamenti!

Intanto, torniamo in carreggiata con gli eventi:

Il primo di una lunga serie è il Merano Wine Festival Anteprima. In attesa del Merano Wine Festival (a cui saremo presenti nell’ambito della Bio&dynamica), ci spostiamo all’Ippodromo in occasione del 78°Gran Premio di Merano (23 e 24 Settembre) per presentare il nostro Grillo Canaddunaschi 2016. Ci troverete alla postazione 44.

 

Novità: Olio di Giarraffa 2017

Siamo lieti di annunciare la novità di quest’anno: si chiama Giarraffa ed è la nuovissima proposta di Olio Extra Vergine d’oliva. Unica e rara, cresce da millenni nei nostri terreni in quantità limitata, da quando l’antico popolo degli Elimi lo portarono in Sicilia. Che aspettate a prenotare la vostra bottiglia?

Due carnose drupe di Giarraffa in mezzo al vigneto (C.da Arcera)

Insieme alla Giarraffa, trovate le varietà Cerasuola e Piddicuddara, i blend Delicato e Fruttato e il nostro particolare Olio Canaddunaschi.

Anche l’olio EVO 2017 è limitato, verificate la disponibilità sul form e affrettatevi a prenotare!

Ordina Olio EVO 2017

Prossimi appuntamenti

Ecco i prossimi appuntamenti “Le Sette Aje”, questa volta tutti in terra natìa:

  • Venerdì 23 Giugno, ci trovate “a casa nostra” per la prima edizione della “Giornata di Campagna” a tema “Il vigneto”. Per info e dettagli sull’evento consultate la nostra pagina Facebook.

  • Sabato 24 e Domenica 25 Giugno siamo a Inycon! Cortile Boscolo, tra le eccellenze del territorio di Santa Margherita di Belice, con il patrocinio del Comune.
    Vi aspettiamo numerosi per conoscere e degustare i nostri prodotti!