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Denominazione d’Origine Controllata

SICILIA

Valle del Belìce, Contessa Entellina, Sicilia

Cultivar: 100% Grillo

Consumare a 12/14°C

Vol.: 14,5 %

Il Grillo Canaddunaschi 2020 DOC Sicilia è prodotto con uve Grillo allevate in vigneto a Guyot. La raccolta delle uve avviene manualmente.

Colore: giallo paglierino, molto brillante con riflessi dorati.

Profumo: intenso e fruttato, rotondo e pulito, richiama sentori di agrumi, frutta esotica, mandorla.

Sapore: armonico, deciso, sapido di grande personalità e pulito. Persistente al palato con note fruttate e spezie.

Abbinamenti: è un perfetto accompagnamento ai piatti di pesce, dai più semplici ai più complessi; l’importante struttura lo rende adatto anche a piatti di carne bianca e rossa, speziati al forno o alla brace. E’ perfetto con formaggi e salumi.