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Denominazione d’Origine Controllata

SICILIA

Valle del Belìce, Contessa Entellina, Sicilia

Cultivar: 100% Grillo

Consumare a 12/14°C

Vol.: 13,50 %

Il Grillo ‘U Suli DOC Sicilia è prodotto con uve Grillo allevate in vigneto a Guyot. La raccolta delle uve avviene manualmente.

Colore: giallo dorato profondo, brillante.

Profumo: note mediterranee di agrumi, erbe aromatiche e soffusi minerali

Sapore: gusto pimpante, fresco e piacevolmente sapido con frizione tannica.

Abbinamenti: è un perfetto accompagnamento ai piatti di pesce complessi come zuppe o sarde alla palermitana; l’importante struttura lo rende adatto anche a piatti di carne speziati.