Le Ricette di Donna Rosalia #12 | Cotolette di Melanzane
Le Cotolette di Melanzane sono uno dei piatti immancabili nella cucina di Donna Rosalia, oltre ad essere uno più comuni secondi piatti della tradizione siciliana. Nell’antichità, infatti, la carenza di […]
Le Ricette di Donna Rosalia | #4 – Li Cucciddati
Si sa, non c’è Natale senza dolci e, anche questo mese, sotto l’albero troviamo una nuova puntata de Le Ricette di Donna Rosalia! Come ogni anno, la nostra tradizione è […]
Le Ricette di Donna Rosalia | #3 – La Frutta Martorana
Arriva puntuale anche questo mese una nuova puntata de Le Ricette di Donna Rosalia con la ricetta della Frutta Martorana! Novembre dai colori autunnali porta in tavola, come da tradizione, […]
Le Ricette di Donna Rosalia | #2 – Gli Sfinci
Continua la nostra nuova rubrica dedicata ai piatti tipici della tradizione siciliana! Oggi Donna Rosalia ci insegna a cucinare gli “Sfinci” (o le sfingi, dipende un po’ dalla zona), piccoli […]
Le Ricette di Donna Rosalia | #1 – I Pasticciotti
Inauguriamo la nuovissima rubrica dedicata ai piatti tipici della tradizione siciliana. Protagonista indiscussa è la nostra inarrestabile Donna Rosalia, la nostra nonna siciliana dalle mille risorse. Donna Rosalia vi svelerà […]
6° edizione Giornata di Campagna: La Cultura dell’Autoctono
Le Sette Aje è felice di invitarvi alla sesta edizione della sua Giornata di Campagna: "La Cultura dell'Autoctono" L'appuntamento è per sabato 8 Agosto 2020 presso la nostra sede di Contrada Miccina a Contessa Entellina (PA).
